Biscotti con gocce di cioccolatto

Salve a tutti, oggi vi presento una ricetta molta golosa, che piace a grandi e vi assicuro anche ai piu’ piccoli

Ingredienti

  • 500g di farina integrale
  • 100g di burro tedesco
  • 100g di zucchero di canna 
  • 1 bustina di lievito 
  • 200g di latte 
  • 40g di gocce di cioccolatto 
  • Pizzico di sale

    II procedimento é molto semplice, mettere tutti gli ingredienti in una terrina, tranne il latte, che va aggiunto piano piano,  impastare bene, se occorre aggiungere un po’ di farina, l’impasto deve risultare morbido e compatto nello stesso tempo, fare riposare in frigorifero per 30 minuti. Riscaldare il forno a 180 gradi, prendere l’impasto e formare tante palline, schiacciarle e metterle in una teglia rivestita da carta forno, infornare i biscotti per 20 minuti!

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