Torta di mele

​ Oggi una ricetta super buona, una torta di mele morbidissima, leggera e sana come sempre,  ecco a voi la ricetta!

  • Ingredienti
  • 150g di farina di maiorca
  • 150g do zucchero di canna 
  • 50g di burro 
  • 200ml di latte 
  • 2 uova 
  • 6 Mele 
  • 1 Bustina di lievito vanigliato 
  • 1 Limone 
  • Buccia di 1 limone 

    In un pentolino riscaldare il latte con    50 grammi di burro,  a parte montare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte con il burro sciolto, la farina con il lievito. Sbucciare le mele e irrorarle con il succo di mezzo limone e la buccia grattuggiata, versare le mele a pezzetti nel composto di farina e latte, mescolare bene e versare in una teglia con cerchio apribile, infornare a 180 gradi per 40 minuti , fare sempre la prova stecchino.

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