Apple pie

Ancora una ricetta con le mele, ho usato una farina integrale, poco zucchero e tante mele, ecco a voi la ricetta Ingredienti 500g di farina di maiorca  250g di burro  125g di acqua  2Tuorli  4g di lievito  2g di sale  Per il ripieno  1K di mele  150g di zucchero di canna (300g versione originale) 50g…

Sformato di riso

Ho preso spunto dalle arancine siciliane, ho usato gli stessi ingredienti e il gioco √© fatto, senza frittura, ma vi assicuro una vera bonta! INGREDIENTI 500g di riso carnaroli 50g di burro 50g di parmigiano reggiano 1 Bustina zafferano 1 Cipolla 500g di carne macinata 200g di piselli 200g di concentrato di pomodoro  2 Bicchieri…

Crostata con frutta secca

Salve a tutti, oggi una ricetta facile, come sempre, energetica e sana, ottima a colazione per affrontare la giornata, ma anche a fine pasto o negli spuntini, ecco a voi la ricetta Ingredienti 200g di farina integale  100g di nocciole tritate  100g di burro leggero  1 Uovo 1 Cucchiaio di lievito vanigliato  1 Cucchiaii di…