Cuddureddi

Salve, oggi una ricetta natalazia, la cudduredda é un dolce siciliano tipico del trapanese,  a Palermo e dintorni vengono chiamati buccellati, ho cambiato qualcosa per rendirli piu’sani ,ho messo anche l’alternativa originale,  ecco a voi la ricetta ! Ingredienti  500g di farina perciasacchi(farina di grano duro ) 500g di farina di maiorca(farina 00) 250g di…

Biscotti agli agrumi

​ Salve a tutti, oggi una ricetta veloce, sono dei biscotti buonissimi e fraganti, ho utilizzato le bucce degli agrumi che danno un profumo e un sapore delizioso, ecco a voi la ricetta! Ingredienti  250g di farina di maiorca  1 e 1/2 di cucchiaino di lievito per dolci  2 Limoni non trattati  2 Arance non…