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Salve, oggi una ricetta sana e  buona, con i semi di chia che danno molta energia, ottimi oer la colazione, ecco a voi la ricetta

• Ingredienti
• 400g di farina di maiorca 
• 7g di lievito in polvere
• 2 Uova 
• 100 g di zucchero di canna 
• 125g di olio di girasole 
• 50 g di semi di chia 
• Buccia di 4 mandarini
• Sale 

Mettere la farina setacciata in una ciotola, fare il buco al centro, aggiugere le uova, mescolare, lo zucchero e l’olio, il lievito, impastare bene, se occorre aggiugere un po’ di acqua. Versare i semi di chia e la buccia di 4 mandarini, impastare bene e fare rioosare l’impasto per 30 minuti. Accendere il forno a 180 gradi,  stendere la pasta tra due fogli da carta forno, con le formine creare tanti biscotti ed infornare per 20 minuti! Biscotti pronti! facile e veloce.