Cookies integrali

​ Oggi una ricetta americana, so perfettamente che la loro cucina non e’il massimo della leggerezza, ma questa ricetta e’davvero buona, questi biscotti sono ottimi a colazione e danno molta energia, utile.per affrontare la giornata! Ingredienti  420 g. di.farina imtegrale tipo 1 350g di gocce di cioccolatto  200g di zucchero di canna  260g di arachidi…

Pasta al tonno con nocciole

​ Salve a tutti, oggi una ricetta salata, ho preso spunto dalla pasta al pesto trapanese, devo dire che il risultato e’ davvero ottimo! ingredienti  250 g di busiate di kamut o integrale o di grano duro  4 Pomodori rossi  30 g di nocciole tostate  2 Scatole di tonno all’olio di Oliva da 80 grammi…

Chiacchere al forno

​ Salve a tutti, ancora un dolce di carnevale, chiacchere o frappe, cucinati al forno, cosi risultano piu leggeri mantenendo sempre la friabilita’. Ingredienti  500g di farina integrale 4 uova  3 cucchiai di zucchero  Pizzico di sale  Buccia degli agrumi Mettere la farina in una grande ciotola, fare il classico buco al centro , aggiungere…