Gelo di melone

​  Salve a tutti oggi una ricetta estiva, un budino di anguria famoso nella pasticceria siciliana, ecco a voi la ricetta! Ingredienti  L’ Anguria deve pesare  10 k e deve essere molto buona e dolce, altrimenti dovete aumentare la dose dello zucchero! 1 L di succo di anguria  90 g di amido 150 g di…

Torta al cioccolato

Buona domenica a tutti, oggi dalle nostre parti piove, cosi niente giornata al mare, ho pensato di fare una torta leggera al cioccolato, senza burro e poco zucchero, tanto cacao, ecco a voi la ricetta! Ingredienti 200 g di farina integrale 200 di cioccolato fondente 125 ml di olio di girasole 100 ml di latte…

Biscotti al caffé

​ Buon pomeriggio a tutti, oggi una ricetta dolce deliziosa, biscotti al caffé, ottimi per essere accompagnati da un buon caffé dopo pranzo, ottimi a colazione ecco a voi la ricetta! Ingredienti 200 g di.farina integrale  100 g di burro morbido 1 Uovo  1 Tazzina di caffé fredda 60 g di zucchero a velo vanigliato …

Torta allo yogurt

​ Buongiorno a tutti, oggi una torta senza cottura, fatta di solo yogurt, leggera, ottima per chi ama mangiare sano, la ricetta originale prevede l’aggiunta di panna, ma vi garantisco  che é buona lo stesso! potete farla con frutta a piacere o solo bianca come ho fatto io in questa versione, ecco.a voi la ricetta!…