Biscotti al caffé

Buon pomeriggio a tutti, oggi una ricetta dolce deliziosa, biscotti al caffé, ottimi per essere accompagnati da un buon caffé dopo pranzo, ottimi a colazione ecco a voi la ricetta!

  • Ingredienti
  • 200 g di.farina integrale 
  • 100 g di burro morbido
  • 1 Uovo 
  • 1 Tazzina di caffé fredda
  • 60 g di zucchero a velo vanigliato 
  • 1/2 Cucchiaino di lievito 
  • Pizzico di sale 
  • 20 g di gocce di cioccolato 

In una terrina  o in planetaria impastiamo velocemente tutti gli ingredienti, formare un panetto e metterlo in frigo per un’ ora circa. Preriscaldare il forno a 200 gradi, prendere il panetto e stenderlo tra due fogli di carta forno, formare dei biscotti con le formine che preferite, posizionare gocce di cioccolato  su ogni biscotto. Infornare per 10 minuti !

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