Buon pomeriggio a tutti, oggi una ricetta dolce deliziosa, biscotti al caffé, ottimi per essere accompagnati da un buon caffé dopo pranzo, ottimi a colazione ecco a voi la ricetta!
- Ingredienti
- 200 g di.farina integrale
- 100 g di burro morbido
- 1 Uovo
- 1 Tazzina di caffé fredda
- 60 g di zucchero a velo vanigliato
- 1/2 Cucchiaino di lievito
- Pizzico di sale
- 20 g di gocce di cioccolato
In una terrina o in planetaria impastiamo velocemente tutti gli ingredienti, formare un panetto e metterlo in frigo per un’ ora circa. Preriscaldare il forno a 200 gradi, prendere il panetto e stenderlo tra due fogli di carta forno, formare dei biscotti con le formine che preferite, posizionare gocce di cioccolato su ogni biscotto. Infornare per 10 minuti !