Salve a tutti, oggi una ricetta da sabato sera, la mattonella fa parte della rosticceria siciliana, morbida e gustosa, una vera alternativa alla pizza, ecco a voi la ricetta ! Ingredienti 300 g di farina integrale 300 g di farina 0 15.g di lievito di birra 1 Cucchiano di sale 1 Cucchiaio di zucchero…
Mese: settembre 2017
Farinata
Salve a tutti, oggi una ricetta facilissima, buona e sana, fa parte della cucina povera, la cucina che ricorda la nostra infanzia e che porta con se’ ricordi, emozioni che resteranno per sempre! Ingredienti 250g di farina di ceci 1 Litro e mezzo di acqua 3 Cucchiaibdi olio extravergine Rosmarino Sale In una ciotola diluire…