Biscotti alla crusca di avena

Salve a tutti oggi una ricetta di biscotti per la colazione, ricca in fibre, sana e leggera, un po’ bruttini, ma buoni ecco a voi la ricetta

  • Ingredienti
  • 200 g di farina integrale
  • 150 g di crusca di avena
  • 100 ml do olio di girasole
  • 50 ml di miele di acacia
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • 70 g di bacche berries oppure di mirtillo oppure gocce di cioccolato

In una terrina mettere tutti gli ingredienti insieme, impastare e formare un bel panetto, fare riposare la pasta per un ora circa. Formare delle palline schiacciarle ed infornare a 180 gradi per 20 minuti! Potete conservare i biscotti in una latta per una settima e buona colazione tutti!