Salve a tutti, oggi una ricetta dolce, questi biscotti sono davvero speciali, provateli perché vi lasceranno senza parole! Ingredienti 400.g di farina di Maiorca 100g di mandorle tostate con la buccia 1 uovo 200 g di burro tedesco 150 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito vanigliato Buccia di limone Vaniglia bacca Crema…
Mese: marzo 2018
Couscous di pesce
Salve a tutti oggi una preparazione lunga e un po’ complicata, il couscous, è un piatto arabo e dalle nostre parti, nel trapanese è molto famoso, sopratutto quello di pesce. Ingredienti 1 k di semola per couscous 200 ml di acqua 100 g di cipolla 40g di prezzemolo 10 g di scorza di limone 60…
Pane con kefir
Salve a tutti, oggi ho voluto fare per la prima volta il pane con il kefir al posto del lievito, il risultato è eccellente, morbidissimo e fragrante, devo dire che mi ha stupito, abituata a fare il pane con il lievito madre non mi aspettavo questa bontà! Ingredienti Per la biga 500 ml di kefir…
Torta mimosa
Salve a tutti oggi un classico della pasticceria italiana, la torta mimosa, nasce per celebrare la Festa della donna ed è diventata così celebre da essere considerata una classica torta da credenza. Ingredienti Per il pan di spagna 400 g di uova intere (circa 7) 100g di tuorli(4) 330g di zucchero semolato 230g di farina…
Cucina In Forma 