Granita ai frutti di bosco

Oggi vi presento una granita velocissima da fare senza bisogno di pentole, basta solo un frullatore ed il gioco è fatto!

Ingredienti

  • 400 g di frutti di bosco surgelati
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di miele
  • 50 ml di acqua
  • Il succo di un limone
  • Menta facoltativo

In un frullatore mettere lo zucchero, il miele, l’acqua, il succo del limone, frullare il tutto e aggiungere poco per volta i frutti di bosco, frullare per 5 minuti formando una crema densa e compatta, se volete potete berlo così, come un vero sorbetto, cremoso e buonissimo, altrimenti porre in freezer per un’ora circa e rimuoverlo dando una mescolata, procedere così per 4 ore circa, la granita è pronta quando il ghiaccio è ben definito e morbido! Servire con qualche fogliolina di menta!

Prima del freezer

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