Un classico della cucina tradizionale, le crepes salate, morbidissime e succulenti… La domenica non è domenica senza la pasta al forno, le crepes sono un ottima alternativa! Ingredienti Per 4 persone 500 ml di latte intero 250 g di farina 1 4 uova 1 cucchiaino di sale Ragù 800 di macinato misto 200 g di…
Mese: febbraio 2019
Torta al cioccolato
Salve a tutti, ennesima torta al cioccolato.. Ci sono tantissime ricette lo so, però questa è facilissima da ricordare, perché gli ingredienti hanno la stessa grammatura ed è buonissima, provare per credere! Ingredienti 160 g di farina tipo 1 40 g di cacao amaro facoltativo 16g di lievito vanigliato 160 g di burro 160 g…
Orecchiette alle cime di rapa
Buon pomeriggio, continuando con le verdure di stagione vi propongo un classico della cucina pugliese.. Un primo piatto gustoso e velocissimo da fare, ecco a voi gli Ingredienti! Ingredienti Per 4 persone 350g di orecchiette 400 g di cime di rapa 4 acciughe Aglio 50g Mollica Mettere a bollire l’acqua in pentola versare le cime…
Pasta con i broccoli
Salve a tutti, oggi prepariamo una pasta strepitosa, semplice, sana e buonissima. Ingredienti Per 4 persone 300 g di pasta corta 600 g di cavolfiore 2 cucchiai di pesto al pistacchio 80 g di pistacchi tritati 50 g di parmigiano reggiano 50 g di mollica tostata Cuocere il cavolfiore in acqua bollente, salare, appena cotto…
Cucina In Forma 