Muffin alla Nutella

Buon ferragosto a tutti, oggi una ricetta veloce e leggera, dopo avere mangiato l’impossibile ci prepariamo alla colazione di domani 😂

  • Ingredienti
  • 200 g di farina di maiorca
  • 2 uova
  • 60 g di zucchero muscovado
  • Mezza bustina di lievito vanigliato
  • 60 ml di olio di girasole
  • 100 ml di latte
  • Nutella q. B

In un recipiente mettete le uova con lo zucchero e frullare, aggiungere l’olio, il latte e alla fine la farina setacciata con il lievito. Mettete in po’ di impasto nel pirottino e un cucchiaio di Nutella e coprire con altro po’ di impasto. Così per tutti e 12 pirottini. Infornare a 180 gradi per 20 minuti!

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