Crostata con carrube e fichi

Buon pomeriggio a tutti , oggi vi presento una ricetta sana e gustosa, la frolla è fatta con farina di carrube, un frutto che io amo , questo è il periodo della raccolta , sono ricche di vitamine e fibre .. Ingredienti 150 g di farina integrale 100 g di farina di carrube 1cucchiaino di…

Delezia al caffè

Bongiorno a tutti , domenica grigia in Sicilia… Così vi delizio con un dolce caffettoso…Ahahahah Ingredienti 85 g di nocciole in farina 35 g di farina debole o maiorca 4 uova 80 g di zucchero Per la bagna 50 ml di caffè 50 ml di latte condensato Per la crema 250 ml di latte intero…

Crostata morbida al cioccolato

Buongiorno a tutti , oggi ci coccoliamo un po’.. torta al cioccolato facile da fare e di grande effetto ! Ingredienti 100 g di farina tipo 1 5g di lievito vanigliato 3 uova 100 g di zucchero di canna 100 g di cioccolato fondente 80 ml di olio di girasole Per il ripieno 200 ml…

Focaccia alle mele

Bentrovati amici, l’estate è agli sgoccioli così ho pensato ad un dolce avvolgente, leggero ma nello stesso tempo goloso… Provare per credere! Ingredienti 500 g di farina Petra 1 8 g di cremor tartaro 300 ml di succo d’uva 100 ml di olio di girasole 1 uovo Buccia di un limone Sale pizzico Per il…

Frittelle di pane

Buongiorno amici, oggi vi presento una ricetta antichissima e facilissima, ‘Le frittelle di pane ‘che si possono mangiare salate oppure dolci. La mia nonna le faceva più appiattite tipo pizzette e le passava nello zucchero! Ingredienti 500g di farina di maiorca 400 ml di acqua minerale 7g di lievito chimico 10 ml di olio di…