Buongiorno a tutti , oggi ci coccoliamo un po’.. torta al cioccolato facile da fare e di grande effetto !

Ingredienti

• 100 g di farina tipo 1
• 5g di lievito vanigliato
• 3 uova
• 100 g di zucchero di canna
• 100 g di cioccolato fondente
• 80 ml di olio di girasole
• Per il ripieno
• 200 ml di panna fresca
• 100g di cioccolato a latte
• 150 g di cioccolato fondente
• Granella di nocciole

Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria o microonde, fare raffreddare e aggiungere l’olio di girasole.

Montare le uova con lo zucchero per 10 minuti, aggiungere sempre montando con le fruste io composto al cioccolato, alla fine la farina con il lievito . Versare l’impasto in una teglia da crostate ben oleata ed infornare a 180 gradi per 30 minuti .

Preparare il ripieno, in un pentolino riscaldare la panna e sciogliere i due cioccolati all’interno, fare attenzione che non si formino grumi ! Sfornare la torta e capovolgerla su un piatto da portata, versare sopra la crema al cioccolato, la granella, fare raffreddare e servire con una pallina di gelato alla panna !