Biscotti di San Martino light

Buongiorno a tutti , lunedì 11 novembre è San Martino così ho preparato per voi i biscotti di San martino senza zucchero . Nell’ archivio del blog ho già scritto la ricetta classica, questa è una versione diversa , sana e leggera ! Ingredienti 500 g di farina tipo 1 integrale 10 g di lievito…

Frutta di Martorana

Buongiorno a tutti e buona festa di tutti i santi. Come da tradizione siciliana per i morti la frutta di Martorana è ancora il dolce tipico , inventata dalle monache del monastero di Martorana di Monreale, da dove deriva il nome, la pasta di mandorle detta anche pasta reale che si usa largamente nei dolci…