Torta fredda allo yogurt e frutti di bosco

Buon pomeriggio a tutti, oggi vi presento una torta fresca e delicata, ottima per fine pasto e merenda, ecco a voi gli ingredienti! Ingredienti Per la base da 20 cm 5 uova, 150 g di zucchero semolato, 90 g di farina 00, 60 g di fecola, buccia di un limone. Per il ripieno 650 g…

Semifreddo cassata

Oggi sesta lezione di cucina con i miei amici, la cassata siciliana fredda senza usare il forno! Ingredienti Per la base da 20 cm 230 g di biscotti digestive al cioccolato, 125g di burro Per il ripieno 500 g di ricotta di pecora 150g di yogurt greco intero 125g di zucchero a velo Buccia di…

Cornetti vegani

Oggi vi presento una ricetta vegana, per chi √® intollerante al lattosio, vegetariano o vegano. Senza uova e grassi animali. Ingredienti 500 g di farina tipo 0 200 ml di latte vegetale freddo 50 ml di olio di girasole 15 g di lievito di birra 40 g di zucchero semolato 10 g di sale Per…