Genovesi

Buon pomeriggio, oggi una ricetta siciliana, le genovesi Ingredienti 250g di farina di grano duro, 250 g di farina 00, 200g di burro, 150 g di zucchero semolato , 60ml di latte, 2 tuorli , 8g di lievito vanigliato, buccia di limone. Per il ripieno 1 l di latte Intero, 80 g di amido di…