Biscotti di natale

Ci siamo quasi , la tradizione vuole che si preparino qualche giorno prima , biscotti di natale , ricetta perfetta , facile da lavorare e velocissima. Ingredienti 500 g di farina debole , 100 di farina di mandorle, 250 g di burro , 4 tuorli, 150 g di zucchero a velo, 1 cucchiaino di lievito…

Rotolo cassata siciliana

Buon pomeriggio a tutti, oggi vi parlo di un classico della pasticceria siciliana, la cassata in versione rotolo, più veloce e semplice , ecco a voi la ricetta! Ingredienti Per il rotolo 5 uova , 100 g di zucchero, 100 g di farina 00, pizzico di sale ,20 ml di olio di girasole, buccia di…