Buon pomeriggio amici e buona pasquetta , oggi in Sicilia tempo incerto , ne approfitto per scrivere questa ricetta super …La cassata versione monoporzione Ingredienti per 6 cassatine Pan di spagna 4 uova , 165 gdi zucchero semolato , 1 g di sale , 100 gdi farina debole tipo 00, 35 g di fecola ,…
Mese: aprile 2022
Crostata morbida alle fragole
Buon pomeriggio amici , periodo di fragole , così in occasione del compleanno di mia cognata ho pensato di fare una torta strabuona Una crostata morbida , una coulisse alle fragole e una crema al mascarpone Ingredienti Per una tortiera da crostate da 24 cm 3 uova, 170 g di zucchero semolato, 80 ml di…
Cucina In Forma 