
Buon pomeriggio amici , sono stata un po’ assente perché molto indaffarata ma ho tantissime ricette da condividere con voi.
Iniziamo con la prima, un secondo particolare e facilissimo da fare .
Ingredienti
Per 6 persone
36 gamberoni , mollica q,b, sale,
Olio extravergine, 12 spiedini
Un ananas 🍍
Pulire i gamberoni , toglierei il filo nero e sbucciarli completamente
Lavarli per bene e asciugarli
Prendere gli spiedini di legno e mettere 3 gamberoni fino ad esaurimento
Pulire l’ananas , tagliarla e formare 12 pezzetti.
Preparare la panatura con la mollica , salare e pepare
Oleare gli spiedini a uno a uno e panarli nella mollica condita
Passare in forno per 10 minuti scarsi
Appena sono dorati tirare fuori dal forno e mettere un pezzettino di Ananas alla fine .
Servire tiepidi in un piatto da portata con il gambo dell’ananas a centro!