Buon pomeriggio amici , sono stata un po’ assente perché molto indaffarata ma ho tantissime ricette da condividere con voi. Iniziamo con la prima, un secondo particolare e facilissimo da fare . Ingredienti Per 6 persone 36 gamberoni , mollica q,b, sale, Olio extravergine, 12 spiedini Un ananas 🍍 Pulire i gamberoni , toglierei il…
Categoria: Ricette Veloci
Flan di parmigiano
Buongiorno amici oggi una ricetta gourmet , ideale per le festività natalizie.,. Un antipasto molto gustoso e di grande effetto. Ingredienti Per 6 persone 4 uova , 200 ml di panna fresca, 100 g di parmigiano reggiano, sale pepe 3 pere , 100 ml di vino rosso , 50 g di zucchero di canna ,…
Muffin con mirtilli
Buon pomeriggio amici Oggi una ricetta da colazione leggera e gustosa , ottima per restare in forma! Ingredienti 200 g di farina integrale 60 g di fecola di patate 2 uova 150 ml di latte 80 ml di olio di girasole 1 bustina di lievito vanigliato 200 g di mirtilli50 g per la decorazione 150…
Biscotti alle nocciole
Oggi una ricetta rivisitata ho preso spunto dalle pastine di mandorla siciliane , solo 3 ingredienti, più facile di così! Ingredienti 200 g di nocciole , 180 g di zucchero semolato, 2 albumi, buccia di arancia Zucchero a velo! Ridurre in farina le nocciole insieme con lo zucchero semolato, aggiungere gli albumi, uno per volta…
Sfogliatelle con salsiccia
Buon pomeriggio a tutti, oggi vi presento una ricetta per la cena, facilissima da fare e molto gustosa. Ingredienti 500 g di salsiccia. 1l di passata di pomodoro. 50 ml di vino bianco. 100 g di parmigiano reggiano .150 g di piselli cotti. 2 confezioni di pasta sfoglia. 1 uovo. Sale q. 1 cucchiaio di…
Barrette ai cereali
Buongiorno a tutti, sono giorni particolari per la nostra Italia, questa quarantena forzata per tutti ci impone tanta pazienza e forza di volontà.. Ma la speranza non deve abbandonarci e ne usciremo più forti di prima. Oggi vi parlo di una bella ricetta, sana e nutriente. Ingredienti per 10 barrette 200 g di fiocchi di…
Crema di finocchi con pesto di lattuga
Ingredienti Ingredienti per 2 persone 300 g di finocchi. 150 g di lattuga 100 ml di acqua. Sale q. B. Pepe nero. 50 g di parmigiano reggiano. Menta in foglie Olio extra vergine q. B Stufare i finocchi nell’acqua, ridurre in crema, salare e pepare, mettere da parte, stufare la lattuga con pochissima acqua, ridurre…
Torta Fantasy
Buon pomeriggio a tutti , ho voluto chiamare questa torta Fantasy perché è una mia fantasia, scherzi a parte mi sembra non avere letto mai niente del genere, se avete voglia, provate a farla, leggerissima e molto Particolare! Ingredienti 100 g di farina di mandorle 100 g di cereali misti 8 g di cremor tartaro…
Frozen allo yogurt
Salve a tutti, oggi vi presento una ricetta fresca e leggera, da presentare a fine pasto, a merenda o quando volete. Secondo me è geniale.. Ve la consiglio.. Provate a farla.. Veloce e gustosa nello stesso tempo. Ingredienti 500 g di yogurt bianco intero 1 cucchiaio di miele 80 g Amarene sciroppate homemade Mettere lo…
Muffin alla Nutella
Buon ferragosto a tutti, oggi una ricetta veloce e leggera, dopo avere mangiato l’impossibile ci prepariamo alla colazione di domani 😂 Ingredienti 200 g di farina di maiorca 2 uova 60 g di zucchero muscovado Mezza bustina di lievito vanigliato 60 ml di olio di girasole 100 ml di latte Nutella q. B In un…
Gelato proteico
Continuando con i gelati oggi ho fatto un esperimento con il latte di cocco e le proteine. Devo dire strepitoso e può essere mangiato come sostitutivo pasto, oppure a fine pasto in dose minore! Ingredienti 400 ml di latte di cocco 40 g di proteine in polvere 40 g di cacao amaro 40 g di…
Gelato alla ricotta
Con questo caldo un buon gelato ci sta bene.. Così ho pensato ad un gelato sano, proteico e sostituto del pasto.. Perché no! Ingredienti 250 g di ricotta di pecora 250 g di kefir 40 ml di miele Bacca di Vaniglia In una terrina mescolare il kefir con la ricotta, il miele e la Bacca…
Cucina In Forma 