Biscotti di San Martino light

Buongiorno a tutti , lunedì 11 novembre è San Martino così ho preparato per voi i biscotti di San martino senza zucchero . Nell’ archivio del blog ho già scritto la ricetta classica, questa è una versione diversa , sana e leggera ! Ingredienti 500 g di farina tipo 1 integrale 10 g di lievito…

Biscotti di San Martino

Salve a tutti oggi una ricetta siciliana, questi biscotti si servono accompagnati da un bicchierino di vino moscato o il passito di pantelleria. Esiste anche una versione umida di questi biscotti, che vengono tagliati, imbibiti di moscato e riempiti di ricotta, zucchero a velo e cioccolato. Ingredienti 500 g di farina di maiorca o debole…