Briosche siciliane

Salve, oggi una ricetta fantastica, le mitiche brioche con il “tuppo”. Sono morbidissime, avvolgenti, si mangiano con la granita di limone, con il gelato e anche da sole. Una vera bonta’, ecco a voi la ricetta. Ingredienti 600g di farina 0(w 375)oppure metà Manitoba e metà 00 125g di acqua 100 di latte intero 10g…