Saint Honoré

Buongiorno amici , oggi ci buttiamo in un classico della pasticceria francese , con un po’ di passaggi Ingredienti Per il Pan di spagna 4 uova, 150 zucchero , 150 farina 00, vaniglia , 30 ml di olio di girasole Per la crema vaniglia /cacao500 g di latte intero , 150 g di zucchero ,…

Tarta tatin

Buongiorno a tutti, oggi vi presento un dolce con le mele, un classico della cucina francese, avevo già fatto una versione light, questa invece è la ricetta originale dove il burro è il protagonista! Ingredienti Per una teglia da 23 cm circa 200 g di farina di maiorca 190 g di burro 60 ml di…

Torta al burro di arachidi

Salve a tutti, oggi una torta senza il forno, fresca e nutriente, perfetta per la primavera, ecco a voi la ricetta! Ingredienti Per la base 200g di cereali al cioccolato 100g di burro Per la crema 500g di formaggio spalmabile 500g di burro di arachide 80g di miele 100g di zucchero a velo 400g di…

Torta alle pesche

Questa torta da’ molte soddisfazioni. Morbidissima, bella da vedere, buona da mangiare, ha molte proprietà, ricca in fibre, ricca di vitamine, insomma con l’aggiunta di uno yogurt e’ una colazione vincente! Ingredienti 250g di farina di Maiorca integrale 200g di burro chiarificato 100g di zucchero di canna 3 Uova 100ml di latte 1Bustina di cremor…

Tarte tatin di mele

Adoro tutti i dolci che contengono le mele, allora ho voluto provare a fare un classico della cucina francese, abbassando le calorie, quindi meno zucchero per il caramello e meno burro per la base, un successo assicurato, senza sensi di colpa, ricetta sana e leggera come sempre! Ingredienti Pasta brise’ 250 g di farina integrale…