Salve a tutti, oggi una ricetta leggera perfetta per questo periodo di primavera, facilissima e molto gustosa, eccovi gli ingredienti per 4 persone Ingredienti 300g di pennette integrali 500g di gamberetti sgusciati 4 carciofi 1 cucchiaio di curcuma 1 cucchiaio di pesto al pistacchio Sale q. b Olio evo q. B. 1 spicchio di aglio…
Tag: carciofi
Strudel di carciofi
Salve a tutti, oggi una ricetta salata, super veloce, basta avere della pasta sfoglia e dei carciofi e il gioco é fatto! Ingredienti 1 Disco di pasta sfoglia 350g di cuori di carciofi 100g di asiago 300g di latte intero 40 g di burro tedesco 30 g di farina sale e pepe 50 g di…
Fusi di pollo allo zafferano
Oggi una ricetta sana e veloce, un secondo piatto che puo sostituire il primo perche’ ci sono le patate e i carciofi che la fanno da padroni, ecco a voi la ricetta! Ingredienti 4 Fusi di pollo 4 carciofi 2 Patate 1 Bustina di zafferano 1/2 Bicchiere di vino.bianco 1/2 Bicchiere di acqua bollente …
Paccheri con carciofi e salsiccia e pistacchi
Una buona ricetta domenicale, che fa’ festa, leggera perche’ non si aggiunge panna, di effetto se si hanno invitati, veloce, come sono sempre le mie ricette. Ingredienti per 4 300g di paccheri 400 g di cuori di carciofi 250g di polpa di salsiccia 50g di parmigiano reggiano 50g di pistacchi in polvere Aglio intero Pulire i…