Torta fredda al limone e fragoline

Buongiorno a tutti e buon ferragosto ormai passato, oggi una ricetta senza forno , fa troppo caldo ! Buona e fresca … Ingredienti 300 g di digestive 125 g di burro Fragoline q.b Per il ripieno 500 g di Philadelphia 500 g di panna fresca 150 g di yogurt a limone 160 g di zucchero…

Cheesecake ai frutti rossi

Una ricetta fresca, leggera come sempre, non ho utilizzato zucchero, ma l’agave, la base é una crostata integrale. Pochi grassi, insomma una ricetta ideale se avete voglia di dolci, senza ingrassare. Ingredienti per la base 300g di farina integrale 150g di burro chiarificato 1 Uovo Pizzico di sale 30g di zucchero di canna acqua q.b….