Cous cous al tonno fresco

Oggi un piatto tipico della cucina nord africana, il cous cous multietnico, completo, gustoso. Utilizzo quello precotto per questioni di tempo, pronto in pochi minuti. É un piatto semplice ma allo stesso tempo un vero e proprio” piatto unico” Ingredienti 500g di cous cous (conad va benissimo) 500ml di acqua 500g di tonno fresco 1melanzana…

Spaghetti con gamberi e pistacchi

Un grande primo piatto, veloce, gustoso, leggero insomma provare per credere! ingredienti per 4 persone 300g di spaghetti integrali 250g di gamberetti sgusciati 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 pomodori secchi tritati 50g di pistacchi tritati 1 Aglio intero Sale peperoncino Mettere a bollire l’acqua per la pasta, intanto…