Cassetta di frutta

Buon pomeriggio amici , questa ricetta lascia tutti a bocca aperta, di grande effetto e buonissima Ingredienti Per il Pan di spagna 150 g di farina 00, 4 uova grandi , 150 g di zucchero, due cucchiai di olio di girasole, bacca di vaniglia Per la frolla 300 g di farina 00, 100 g di…

Crostata morbida alle fragole

Buon pomeriggio amici , periodo di fragole , così in occasione del compleanno di mia cognata ho pensato di fare una torta strabuona Una crostata morbida , una coulisse alle fragole e una crema al mascarpone Ingredienti Per una tortiera da crostate da 24 cm 3 uova, 170 g di zucchero semolato, 80 ml di…

Panettone al tiramisù

Buon pomeriggio amici , Un dessert per il giorno dell’Epifania Veloce e di grande effetto ! Io ho utilizzato un panettone fatto da me , senza uvetta, voi potete utilizzare un panettone classico oppure uno al cioccolato. Ingredienti 1 k panettone classico 500 g di mascarpone Pasta biscotto classica (4 uova , 150 g di…

Cream Tart

Si chiama Adi Klinghofer ed è la giovane pasticciera di origini israeliane che ha inventato la Cream Tart ..La mia ricetta è facile e alla portata di tutti , ecco gli ultimi ingredienti per realizzare una torta da 30 cm di altezza e larga 20 citca Ingredienti 400 g di farina 0 100 g di…

Tiramisu’ alle fragole

​ Salve a tutti, oggi un dolce di stagione, sono partita da un classico della pasticceria italiana, il tiramisu’, ho cambiato la crema, ho messo le fragole, il risultato e’davvero buono, provare per credere, ecco a voi la ricetta! Ingredienti  Per la crema  500g di mascarpone  500g di panna fresca da montare  125g di zucchero…