Crostata morbida

Salve a tutti, mi sono presa una lunga pausa.. Mia madre è venuta a mancare, così questa è la prima ricetta che scrivo senza di lei.. Che dire, Solo tanta malinconia. Spero mi guardi da lassù e mi protegga come ha sempre fatto. Scusate per lo sfogo, oggi vi presento una torta golosa, semplice e…

Torta mandorla

Salve a tutti oggi una torta speciale , dal profumo di mandorla, un dolce secco che può durare anche una settimana, coperto da una campana di vetro, ecco a voi la ricetta Ingredienti Per la frolla 170 g di farina di maiorca 50 g di farina di mandorle 100 g di burro 100g di zucchero…

Crostata con crema alle mandorle e frutta

Salve a tutti, oggi una ricetta fresca, alla frutta, facile da fare, leggera con pochi grassi, volendo potete utilizzare per la frolla meta’ maiorca e meta’ farima di riso, per renderla ancora piu leggera, ecco a voi la ricetta! Ingredienti  Per la frolla  300g di farina di maiorca  150g di burro tedesco  65 g di…