Salve a tutti, oggi una ricetta leggera perfetta per questo periodo di primavera, facilissima e molto gustosa, eccovi gli ingredienti per 4 persone Ingredienti 300g di pennette integrali 500g di gamberetti sgusciati 4 carciofi 1 cucchiaio di curcuma 1 cucchiaio di pesto al pistacchio Sale q. b Olio evo q. B. 1 spicchio di aglio…
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Couscous di pesce
Salve a tutti oggi una preparazione lunga e un po’ complicata, il couscous, è un piatto arabo e dalle nostre parti, nel trapanese è molto famoso, sopratutto quello di pesce. Ingredienti 1 k di semola per couscous 200 ml di acqua 100 g di cipolla 40g di prezzemolo 10 g di scorza di limone 60…
Polpette di tacchino e curcuma
Salve a tutti, iniziamo il nuovo anno con una ricetta light, ottima per chi ha iniziato un programma di dimagrimento, ma anche per chi vuole tenersi leggera, dopo le grandi abbuffate natalizie. Ingredienti 400 g di polpa di tacchino tritata 1 uovo 50g di parmiggiano grattugiato 1 Cucchiaino di curcuma 300 g di scarola …
Involtini di pollo in un letto di zucca
Oggi un piatto unico, che fa bene, che contiene proteine, carboidrati, pochi grassi, praticamente perfetto. Ingredienti : Per 2 persone 4 Fettine di pollo sottili 100 g di yocca 400g di zucca Sale Curcuma Peperoncino Prima di tutto pensiamo alla zucca, lavarla e tagliarla a pezzi, cucinarla con pochissima acqua per 10 minuti, con frullatore…
Cucina In Forma 