Biscotti al vino

Salve, questi biscotti sono molto buoni, da accompagnare con un bicchiere di marsala  o un buon moscato di Pantelleria. Ingredienti: 500g. Farina integrale 200g. Farina di farro 150g. Lievito madre in esubero 100ml.Olio di girasole 100ml. Vino rosso 100ml.Acqua 50g. Zucchero di canna Pizzico di sale 30g. Uvetta sultana 30g. Mandorle tostate Mettere le farine…

Crackers integrali

Questi crackers sono molto semplici da fare,  in genere si fanno con esubero di lievito madre, ma anche con lievito compresso, ecco a voi la ricetta. Ingredienti : 170g.di lievito madre o 7g di lievito di birra 300 g.farina integrale 80 ml. Olio 80 ml. Acqua 7g. Sale Paprika Peperoncino Sciogliere il lievito in acqua,…