Confettura di fragole

Buona domenica a tutti, oggi una conserva di frutta fresca fatta in casa, questo è il periodo migliore per fare la confettura di fragole, queste della foto sono di Calatafimi dell’azienda agricola Vanella sono spettacolari, senza pesticidi, dove si utilizzano solo concimi naturali, ecco la mia ricetta! Ingredienti 1 k di fragole 250 g di…

Crostata con crema alle mandorle e frutta

Salve a tutti, oggi una ricetta fresca, alla frutta, facile da fare, leggera con pochi grassi, volendo potete utilizzare per la frolla meta’ maiorca e meta’ farima di riso, per renderla ancora piu leggera, ecco a voi la ricetta! Ingredienti  Per la frolla  300g di farina di maiorca  150g di burro tedesco  65 g di…

Crostata ai frutti rossi

Una bella ricetta, adatta alla primavera, leggera, che ti fa venire voglia di sole. Ingredienti per la frolla 200g di farina integrale 100g di farina di mandorle 160g di burro 80g di zucchero a velo 4 uova sode Ripieno Succo di 3 limoni 200g di zucchero 80g di burro 60g di amido di mais 2…