Cassata al forno

Oggi 25 aprile, festa della liberazione, vi presento una torta che vi farà sentire liberi di poterla mangiare tutta! Scherzi a parte la cassata al forno è un altro classico della pasticceria siciliana, questa è la mia versione. Ingredienti 400 g di farina di maiorca 100 g di farina di mandorle 250 g di burro…

Biscotti con crema al pistacchio

Salve a tutti, oggi una ricetta dolce, questi biscotti sono davvero speciali, provateli perché vi lasceranno senza parole! Ingredienti 400.g di farina di Maiorca 100g di mandorle tostate con la buccia 1 uovo 200 g di burro tedesco 150 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito vanigliato Buccia di limone Vaniglia bacca Crema…