Tagliatelle agli asparagi

Buon giovedì a tutti, oggi un primo piatto primaverile, sperando che il tempo migliori, eccovi la ricetta! Ingredienti Per 4 persone 350 g di tagliatelle fresche 250 g di salsiccia 350 g di asparagi 30 g di pesto di pistacchio Mezzo bicchiere di vino bianco Mezza cipolla Parmigiano reggiano facoltativo 50 g di mollica 30…

Pasta con le sarde

Salve a tutti, oggi un grande classico della cucina siciliana, la pasta con le sarde, una versione un po’ diversa, ecco a voi la ricetta! Ingredienti Per 4 persone 350g di penne 500g di sarde pulite aperte a libro 300g Finocchietto selvatico 50g frutta secca mista 20g di Pinoli 5 acciughe 1 cipolla Pangrattato Aceto…