Continuando con i gelati oggi ho fatto un esperimento con il latte di cocco e le proteine. Devo dire strepitoso e può essere mangiato come sostitutivo pasto, oppure a fine pasto in dose minore! Ingredienti 400 ml di latte di cocco 40 g di proteine in polvere 40 g di cacao amaro 40 g di…
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Granita ai frutti di bosco
Oggi vi presento una granita velocissima da fare senza bisogno di pentole, basta solo un frullatore ed il gioco è fatto! Ingredienti 400 g di frutti di bosco surgelati 3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di miele 50 ml di acqua Il succo di un limone Menta facoltativo In un frullatore mettere lo zucchero, il…
Torta fredda all’albicocca
Salve a tutti, oggi vi presento una torta favolosa, fresca e golosa, ottima a colazione o a fine pasto, al posto della frutta, ecco la ricetta Ingredienti 300g di fiocchi di mais glassati 80g di burro 500 g di yogurt greco 2%di grassi 250 g di ricotta 200 g di panna da montare 150 g…
Cheesecake al cioccolato e banana
Questa é una ricetta molto particolare, adoro le torte al formaggio, ho cercato di fare una ricetta leggera senza zucchero semolato, con la ricotta e yogurt greco, cioccolato fondente, ricco di antiossidanti e polifenoli e la banana, ricca di minerali, eccovi la ricetta Ingredienti Per la base 170g di biscotti integrali 50g di burro leggero…
Cucina In Forma 