Oggi, domenica delle palme, ho pensato di scrivere la ricetta della colomba pasquale, rivisitata per voi, semplificata ma molto buona e accessibile a tutti! Ingredienti per 2 colombe da 750 grammi 600g di farina petra 3 adatta ai lievitati 200g di zucchero di canna 120 g di latte 250 g di burro tedesco 60…
Tag: nocciole
Crostata con frutta secca
Salve a tutti, oggi una ricetta facile, come sempre, energetica e sana, ottima a colazione per affrontare la giornata, ma anche a fine pasto o negli spuntini, ecco a voi la ricetta Ingredienti 200g di farina integale 100g di nocciole tritate 100g di burro leggero 1 Uovo 1 Cucchiaio di lievito vanigliato 1 Cucchiaii di…
Caprese al cioccolato fondente
Una ricetta completamente diversa dalla caprese originale, ma ho voluto chiamarla lo stesso caprese, perche’ ha lo stesso procedimento e non contiene farine, può’ essere mangiata da tutti, anche chi é intollerante al glutine. Ingredienti per due : 100g di nocciole tostate 60g di cioccolato fondente al 70% 60g di burro 40g di zucchero di…
Torta di Linz integrale
Un classico della pasticceria austriaca, rivisitata da tanti, questa é la mia versione, con un pizzico di sicilianita’. Ingredienti 250g di farina integrale 150g di nocciole tritate finemente 200g di burro ammorbidito 120g di zucchero di canna 1 tuorlo 1 uova intero 1 cucchiaino di lievito in polvere buccia di un limone grattugiata bacca di…
Cucina In Forma 