Grissini

Salve a tutti, è arrivato il caldo in Sicilia ci sono 40 gradi, accendere il forno in questo periodo è faticoso, ma non posso farne a meno, così ho fatto questi grissini buonissimi e facilissimi! Ingredienti 500 g di farina integrale tipo 1, 5 g di lievito fresco, 200 ml di acqua tiepida, 70 ml…

Biscotti proteici con pistacchi

Salve a tutti, oggi una ricetta un po’ particolare, ho messo insieme una quantità di albumi che avevo da parte e un mix di cereali integrali ed il gioco é fatto. Una ricetta ottima per chi sta a dieta o vuole mantenere il peso forma. Ingredienti 400g di farina di farro integrale 100g di farina…