Una buona ricetta domenicale, che fa’ festa, leggera perche’ non si aggiunge  panna, di effetto se si hanno invitati, veloce, come sono sempre le mie ricette. Ingredienti per 4 300g di paccheri 400 g di cuori di carciofi 250g di polpa di salsiccia 50g di parmigiano reggiano 50g di pistacchi in polvere Aglio intero Pulire i…