Arancine

Salve a tutti, oggi vi propongo una ricetta siciliana, le arancine, questa ricetta e’ quella originale di mio padre, grande cuoco e pasticcere, provate a farla, il risultato è garantito! Ingredienti Per il riso 1 K di riso arborio 2 Litri di acqua 2 Bustine di zafferano 15 g di sale 100 g di burro…

Iris fritte

Salve a tutti oggi vi presento una ricetta siciliana, Iris fritta, con una variante, il pane al posto dell’impasto base, provate a farli sono facilissimi e buonissimi! Ingredienti 10 Panini rotondi 1 k di ricotta di pecora 350 g di zucchero 80 g di gocce di cioccolato Olio di arachide Acqua e farina q.b 1k…