Torta ricotta e pere

Per questa ricetta ho preso spunto da un grande maestro Sal De Riso, é un dolce dal profumo unico, ho cambiato la farina, ho utilizzato quella di farro, ho messo meno zucchero, per il resto é simile a quella del grande maestro, provate a farla, é molto semplice e di grande effetto! Ingredienti Per la…

Strudel di pere

Un ‘altra ricetta di strudel, diversa dalle altre, questa contiene burro, ha le caratteristiche di una frolla, molto gustosa, sempre con farina integrale e poco zucchero, ecco a voi la ricetta Ingredienti 250 g di farina integrale 125g di burro 50g di zucchero di canna 1 Uovo Pizzico di sale Per la farcia 4 Pere…