Mattonella Siciliana

​ Salve a tutti, oggi una ricetta da sabato sera, la mattonella fa parte della rosticceria siciliana, morbida e gustosa, una vera alternativa alla pizza, ecco a voi la  ricetta ! Ingredienti  300 g di farina integrale  300 g di farina 0  15.g di lievito di birra  1 Cucchiano di sale  1 Cucchiaio di zucchero…