Pollo alle mandorle

Questa ricetta é un classico della cucina orientale, mi piace molto, nutriente e leggera, si presta anche quando si vuole perdere qualche chilo, magari abbinata ad una porzione di riso basmati, ecco la ricetta : Ingredienti 500g di pollo a pezzi 40g di mandorle intere 250ml di acqua Farina di riso q.b. Olio extravergine di…

Cosce di pollo con patate dolci

Salve a tutti, oggi presento una ricetta facile, veloce, proteica che va benissimo per dopo le feste. La patata americana o topinambur é ricca di minerali e contiene meno amido della nostra patata, quindi meno calorica, ha un sapore molto dolce. Ecco la ricetta. Ingredienti per 2 persone 4 cosce di pollo 2 patate americane…