Crostatina alla ricotta

​ Salve a tutti, oggi una ricetta fantastica, ho preso spunto dalla  cassata siciliana o pasticciotto , ho semplificato la ricetta, l’ ho resa piu leggera senza pan di spagna e con un piccolo trucco, ecco a voi la ricetta! Ingredienti per 4 crostatine 200 g di farina di maiorca  100 g di farina di…