​ Salve a tutti, iniziamo il nuovo anno con una ricetta light, ottima per chi ha iniziato un programma di dimagrimento, ma anche per chi vuole tenersi leggera, dopo le grandi abbuffate natalizie. Ingredienti  400 g di polpa di tacchino tritata 1 uovo  50g di parmiggiano grattugiato  1 Cucchiaino di curcuma 300 g di  scarola …