Grissini

Salve a tutti, è arrivato il caldo in Sicilia ci sono 40 gradi, accendere il forno in questo periodo è faticoso, ma non posso farne a meno, così ho fatto questi grissini buonissimi e facilissimi! Ingredienti 500 g di farina integrale tipo 1, 5 g di lievito fresco, 200 ml di acqua tiepida, 70 ml…

Biscotti regina

Salve a tutti, oggi vi presento una ricetta siciliana, I biscotti regina, con tanto sesamo e zafferano, un ricordo d’infanzia, aiutavo papà a farli nella nostra pasticceria e quando li faccio a casa mia mi riempiono il cuore! ecco a voi la ricetta Ingredienti 500 g di farina integrale tipo 1, oppure (250g farina 0…