Sfinci con patate

La ricetta che vi propongo √© di mio fratello, anche lui un appassionato di cucina, sono semplici da fare  morbidissime, senza grassi, tranne per la frittura. Ingredienti 500g. di patate 500g. di farina 00 70g di zucchero 25g di lievito di birra 200ml di latte Succo di 2 arance Buccia di limone Sciogliere il lievito…