Rotolo con ricotta light

​ Salve a tutti, oggi vi presento una ricetta dolce e  leggera, ho utilizzato la ricotta al posto del mascarpone, ho fatto un pan di di spagna al posto dei savoiardi, un sorta di tiramisu’ light  Ingredienti  5 Uova  150g di zucchero semolato  90g di farina di maiorca o farina 00 60 g di fecola…