Torta mimosa

Salve a tutti oggi un classico della pasticceria italiana, la torta mimosa, nasce per celebrare la Festa della donna ed è diventata così celebre da essere considerata una classica torta da credenza. Ingredienti Per il pan di spagna 400 g di uova intere (circa 7) 100g di tuorli(4) 330g di zucchero semolato 230g di farina…